鶏そぼろ豆腐飯 -

鶏そぼろ豆腐飯

2024年6月

材料（4人分） 1人 414kcal

作り方

１	しいたけはみじん切りにする。
２	鶏ミンチ、しいたけ、ショウガ、わさび、調味料を鍋に入れて火にかける。混ぜながら火を通す。
３	器に、ごはん、豆腐を崩しのせる。 ①をかけて完成。

薬膳ポイント

・	気力とうるおい補充し夏を乗り切る
・	夏は暑くてのどが渇くのと同じように、皮膚も乾くのでシワの原因に。イヤですね。毎日のケアを食事でできると、高級化粧品もいらなくなるかもしれません。豆腐はうるおいを補い、渇きから守ってくれます。鶏肉は気力アップ。ショウガやわさびで巡らせて栄養吸収アップ。